Ben jij een van onze samenwerkingspartners? Een erkend leerbedrijf binnen de Horeca & Hospitality sector? Of wil je dit graag worden? Meld je dan aan voor de Leermeesterdag op maandag 15 juni a.s. De Leermeesterdag staat in het teken van ontmoeten, delen en inspireren. Vanuit MBO College Almere staat ook de invoer van het nieuwe […]
Auteur archieven: Restaurant Chapeau
18
mei
mei
Zoals u weet zijn wij als Horeca & Hospitality Team van MBO College Almere afgelopen jaar begonnen met een intensieve samenwerking ten aanzien van het thema duurzaamheid met de Foodpioneers. Vandaag volgde een studiedag Train de Trainer bij Saalland, een biodynamisch akkerbouwbedrijf aan de Vogelweg in Lelystad. “Wij leiden, als regionaal opleidingscentrum, onze studenten op in […]
17
mei
mei
Team Horeca van MBO College Almere heeft de afgelopen weken bijgedragen aan het Community Champions-traject van het O17-team van Almere City FC. De spelers maakten kennis met koken en leerden hoe belangrijk bewuste en gezonde voedingskeuzes zijn. In samenwerking met chefkok Tina van Almere City FC en onze eigen koks gingen de spelers aan de […]
14
apr
apr
Het is vandaag 14 april 2026 en dat betekent dat onze zeer gewaardeerde collega Bert van Dantzig vandaag de leeftijd van 67 jaar heeft bereikt. Naast een felicitatie voor zijn verjaardag, feliciteren wij hem ook met het bereiken van zijn pensioengerechtigde leeftijd. Vanmiddag vanaf 15.30 uur nemen wij afscheid van meneer Van Dantzig in Lesrestaurant […]
10
apr
apr
Op vrijdag 10 april was groep 6 van OBS De Boeier uit Lelystad op bezoek in Lesrestaurant Chapeau. De dag stond in het teken van kennismaking voor leerlingen in het basisonderwijs met de Horeca & Hospitality. Want weten de leerlingen eigenlijk wel waar horeca voor staat? Wat betekent hospitality eigenlijk? En wat je er later […]
31
mrt
mrt
Ben jij sociaal, enthousiast, behulpzaam en maak jij het mensen graag naar hun zin? Of houd jij van koken en vind je het leuk om je creativiteit te gebruiken in de keuken? Stap dan samen met ons in de bruisende wereld van de Horeca & Hospitality! Bij MBO College Almere leer en werk je in […]
18
mrt
mrt
Van 18 tot en met 20 maart vinden de finales van de landelijke wedstrijden van Skills Heroes plaats. Helaas mag er voor het eerst in jaren geen van onze studenten deelnemen aan de finales van deze landelijke vakwedstrijden. Naast de teleurstelling van het niet deelnemen, kon één van onze medewerkers wél (een klein beetje) juichen! […]
13
feb
feb
De Horeca & Hospitality opleidingen van MBO College Almere en Foodpioneers zijn afgelopen jaar begonnen met een intensieve samenwerking ten aanzien van het thema duurzaamheid. Binnen het ROC van Amsterdam-Flevoland wordt het thema duurzaamheid al langer niet als los thema behandeld, maar als integraal onderdeel van het onderwijs. Daarom namen docenten van de opleidingen Kok […]
13
feb
feb
Op woensdag 11 maart a.s. organiseren leerlingen van OSG Echnaton en studenten van Team Horeca van MBO College Almere een netwerklunch (start: 11.30 uur) in Lesrestaurant Chapeau. Team Horeca en OSG Echnaton werken inmiddels anderhalf jaar samen aan de ontwikkeling van een doorlopende leerlijn. Daarnaast vinden er meerdere keren per jaar workshops plaats, met als doel de […]
08
nov
nov
Student Nova Helmers heeft een gouden medaille gewonnen bij de internationale vakwedstrijden Horeca & Hospitality (AEHT) in Västerås, Zweden. Nova deed, samen met haar partner uit Estland, mee aan het onderdeel Food Carving en zij mag zich een jaar lang Europees Kampioen noemen, een unieke prestatie. Docent en begeleider, de heer Oudshoorn, is trots: “Het […]