Met liefde en passie bereid

Chapeau (voorheen lesrestaurant Hommeles) is het lesrestaurant van MBO College Almere en een begrip in Almere en omgeving. U bent van harte welkom in ons gloednieuwe, moderne en sfeervolle restaurant. Ons menu wisselt wekelijks. Vanaf €17,50 kunt u op dinsdag, woensdag en donderdag genieten van een heerlijk 3- of 4-gangenmenu bereid en geserveerd door onze horecastudenten. Zij bieden u graag een onvergetelijke avond. Reserveer snel en ervaar Chapeau!

Ons menu

Uit eten in Almere Buiten

Chapeau vindt u in Almere Buiten bij MBO College Almere. Op de Straat van Florida 1 staat het in 2019 gerenoveerde lesrestaurant. U bent van harte welkom om lekker lang te tafelen of een feestelijk of zakelijk diner.

Contact

instagram

De sterren van de hemel koken? Bij MBO College Almere leer je de beste technieken van ervaren chefs. Als jij er van droomt een topkok te worden, start dan met onze niveau 4- opleiding Gespecialiseerd Kok inspired by Lute en maak die droom waar. 
Samen met chef-kok en ondernemer  Peter Lute bieden we deze bijzondere opleiding aan. In workshops en masterclasses leer je de fijne kneepjes van het vak. Creativiteit, werken onder hoge tijdsdruk, nieuwe en originele recepten bedenken én creëren; alles komt aan bod. Team Horeca van MBO College Almere 
en het team van Peter Lute staan samen voor je klaar om jouw talent verder te ontwikkelen en uit te bouwen.
Of je nu begint met patisserie of met de warme kant, de kennis en ervaring van koks op topniveau gaan er voor zorgen  dat je alle technieken onder de knie krijgt. Ook als je al werkzaam bent als kok  kun je deze maximaal twee jaar durende opleiding volgen om je verder te specialiseren. De opleiding is in deeltijd (BBL-traject) dus prima te combineren met je werk. Je past de kennis meteen  toe in de praktijk, en bepaalt zelf waar  jij je verder in wilt verdiepen. Er zijn  extra certificaten te behalen, zoals Leermeester en Sens (hiermee mag je examens beoordelen). En door middel van keuzedelen zoals ARBO of Ondernemerschap kun je de studie verder verbreden of verdiepen.
De combinatie van de kleinschalige  en professionele omgeving bij  MBO College Almere en de expertise van chef-kok Peter Lute en zijn team, maakt dat deze opleiding behoort tot  de top van koksopleidingen.

#peterlute #mbocollegealmere #chapeau #gespecialiseerdkok #gespecialiseerdkokniveau4
De sterren van de hemel koken? Bij MBO College Almere leer je de beste technieken van ervaren chefs. Als jij er van droomt een topkok te worden, start dan met onze niveau 4- opleiding Gespecialiseerd Kok inspired by Lute en maak die droom waar. Samen met chef-kok en ondernemer Peter Lute bieden we deze bijzondere opleiding aan. In workshops en masterclasses leer je de fijne kneepjes van het vak. Creativiteit, werken onder hoge tijdsdruk, nieuwe en originele recepten bedenken én creëren; alles komt aan bod. Team Horeca van MBO College Almere en het team van Peter Lute staan samen voor je klaar om jouw talent verder te ontwikkelen en uit te bouwen. Of je nu begint met patisserie of met de warme kant, de kennis en ervaring van koks op topniveau gaan er voor zorgen dat je alle technieken onder de knie krijgt. Ook als je al werkzaam bent als kok kun je deze maximaal twee jaar durende opleiding volgen om je verder te specialiseren. De opleiding is in deeltijd (BBL-traject) dus prima te combineren met je werk. Je past de kennis meteen toe in de praktijk, en bepaalt zelf waar jij je verder in wilt verdiepen. Er zijn extra certificaten te behalen, zoals Leermeester en Sens (hiermee mag je examens beoordelen). En door middel van keuzedelen zoals ARBO of Ondernemerschap kun je de studie verder verbreden of verdiepen. De combinatie van de kleinschalige en professionele omgeving bij MBO College Almere en de expertise van chef-kok Peter Lute en zijn team, maakt dat deze opleiding behoort tot de top van koksopleidingen. #peterlute #mbocollegealmere #chapeau #gespecialiseerdkok #gespecialiseerdkokniveau4