Met liefde en passie bereid

Chapeau (voorheen lesrestaurant Hommeles) is het lesrestaurant van MBO College Almere en een begrip in Almere en omgeving. U bent van harte welkom in ons gloednieuwe, moderne en sfeervolle restaurant. Ons menu wisselt wekelijks. Vanaf €17,50 kunt u op dinsdag, woensdag en donderdag genieten van een heerlijk 3- of 4-gangenmenu bereid en geserveerd door onze horecastudenten. Zij bieden u graag een onvergetelijke avond. Reserveer snel en ervaar Chapeau!

Ons menu

Uit eten in Almere Buiten

Chapeau vindt u in Almere Buiten bij MBO College Almere. Op de Straat van Florida 1 staat het in 2019 gerenoveerde lesrestaurant. U bent van harte welkom om lekker lang te tafelen of een feestelijk of zakelijk diner.

Contact

instagram

Lieve Chapeau gasten, u had het waarschijnlijk via verschillende media al vernomen. Ook ons lesrestaurant Chapeau is tot nader order gesloten. Wij volgen hierin de richtlijnen van het RIVM op. Alle reserveringen komen hierdoor helaas te vervallen. Als Chapeau haar deuren weer opent dan laten wij u dit uiteraard weten. Excuses voor het ongemak! Pas goed op elkaar.
Lieve Chapeau gasten, u had het waarschijnlijk via verschillende media al vernomen. Ook ons lesrestaurant Chapeau is tot nader order gesloten. Wij volgen hierin de richtlijnen van het RIVM op. Alle reserveringen komen hierdoor helaas te vervallen. Als Chapeau haar deuren weer opent dan laten wij u dit uiteraard weten. Excuses voor het ongemak! Pas goed op elkaar.
Vandaag een masterclass ijs en suikerwerk gehad van Jeroen Goossens #gespecialiseerdkok #gespecialiseerdkokniveau4 #restaurantchapeau #mbocollegealmere
Vandaag een masterclass ijs en suikerwerk gehad van Jeroen Goossens #gespecialiseerdkok #gespecialiseerdkokniveau4 #restaurantchapeau #mbocollegealmere
Trots op onze studenten Victor en Joelson. Ze helpen 4 dagen mee op de Horecava bij de stand van Sweet street. #samenwerken #mbocollegealmere #sweetstreet #chapeau
Trots op onze studenten Victor en Joelson. Ze helpen 4 dagen mee op de Horecava bij de stand van Sweet street. #samenwerken #mbocollegealmere #sweetstreet #chapeau
Voorbereiding van het voorgerecht voor kerst. #chapeau #mbocollegealmere #koksopleiding #hospitality
Voorbereiding van het voorgerecht voor kerst. #chapeau #mbocollegealmere #koksopleiding #hospitality
Cheesecake met caramel pecanijs, steranijs en cacao Crumble. Het dessert van vanavond in restaurant Chapeau #restaurantchapeau #chefslife #mbocollegealmere #koksopleiding
Cheesecake met caramel pecanijs, steranijs en cacao Crumble. Het dessert van vanavond in restaurant Chapeau #restaurantchapeau #chefslife #mbocollegealmere #koksopleiding
Zien, ruiken en proeven! Vandaag met de niveau 3 koks het Kotterbos ingeweest opzoek naar eetbare planten, struiken, bessen en paddestoelen. Vervolgens op school gekookt met de ingrediënten. #mbocollegealmere #wildplukken #chefslife #koksopleiding #restaurantchapeau
Zien, ruiken en proeven! Vandaag met de niveau 3 koks het Kotterbos ingeweest opzoek naar eetbare planten, struiken, bessen en paddestoelen. Vervolgens op school gekookt met de ingrediënten. #mbocollegealmere #wildplukken #chefslife #koksopleiding #restaurantchapeau
Onze nieuwe aanwinst de dry-aged kast gevuld met rib-eye en entrecote. #nicetomeat #niveau4gespecialiseerdkok #mbocollegealmere #gespecialiseerdkokniveau4 #gespecialiseerdkok
Onze nieuwe aanwinst de dry-aged kast gevuld met rib-eye en entrecote. #nicetomeat #niveau4gespecialiseerdkok #mbocollegealmere #gespecialiseerdkokniveau4 #gespecialiseerdkok
Masterclass chocolade van Jeroen Goossens. #gespecialiseerdkokniveau4 #gespecialiseerdkok #mbocollegealmere #pastry
Masterclass chocolade van Jeroen Goossens. #gespecialiseerdkokniveau4 #gespecialiseerdkok #mbocollegealmere #pastry
Trots op onze 5 studenten die afgelopen woensdag streden in de kookwedstrijd eet als een pionier. https://www.rocvanflevoland.nl/Actueel/2019/Studenten-in-de-finale-‘Eten-als-een-pionier’ #mbocollegealmere #gespecialiseerdkokniveau4 #gespecialiseerdkok #chefslife
Trots op onze 5 studenten die afgelopen woensdag streden in de kookwedstrijd eet als een pionier. https://www.rocvanflevoland.nl/Actueel/2019/Studenten-in-de-finale-‘Eten-als-een-pionier’ #mbocollegealmere #gespecialiseerdkokniveau4 #gespecialiseerdkok #chefslife
Onze studenten doen mee met de challenge eet als een pionier, een initiatief van de provincie Flevoland eet als een pionier is een kook challenge met enkel de mooiste producten die onze provincie te bieden heeft namelijk: de 9 polderhelden. De sojaboon, Bieten, aardappels, Appels, walnoten, paddenstoelen, witlof, polderhoen en lamsvlees. Kom deze heerlijke gerechten van onze studenten proeven in ons vernieuwde restaurant Chapeau straat van Florida 1 in Almere Buiten. #eetalseenpionier #mbocollegealmere #chefslife #flevoland
Onze studenten doen mee met de challenge eet als een pionier, een initiatief van de provincie Flevoland eet als een pionier is een kook challenge met enkel de mooiste producten die onze provincie te bieden heeft namelijk: de 9 polderhelden. De sojaboon, Bieten, aardappels, Appels, walnoten, paddenstoelen, witlof, polderhoen en lamsvlees. Kom deze heerlijke gerechten van onze studenten proeven in ons vernieuwde restaurant Chapeau straat van Florida 1 in Almere Buiten. #eetalseenpionier #mbocollegealmere #chefslife #flevoland