Onze partners en leerbedrijven

Boutiq

Almere Centrum

Midden op de Grote Markt in Almere vind je BoutiQ: een bruisende hotspot waar casual dining, creatieve gerechtjes en kleurrijke cocktails samenkomen in een levendige, stijlvolle setting. Hier draait alles om delen, ontdekken en genieten – van verrassende brunchgerechten tot kleine bites uit alle windstreken, geserveerd met flair en een flinke dosis sfeer.

Bakboord *

Almere-Haven

Bij Restaurant Bakboord dineer je op een prachtige plek aan het water, waar verfijnde gerechten en een ontspannen, bijna vakantieachtige sfeer samenkomen. Met zijn culinaire niveau en uitzicht over de haven is het dé plek in Almere voor een avondje echt genieten.

Chef-kok Lars Bertelsen is ook een van onze vaste examinatoren van de praktijkexamens voor de koks.

* (Michelin waardering: kwaliteitsvolle keuken)

Brasserij de bergerrie 

Almere Centrum

Bij Brasserij De Bergerrie voel je je meteen thuis dankzij de warme, toegankelijke sfeer en de gastvrije bediening. Met verse ingrediënten, een gevarieerde kaart en een sterke prijs-kwaliteitverhouding is het een vaste favoriet in Almere voor een gezellige en smakelijke avond

de brass

Lelystad

Aan de haven van Lelystad vind je Restaurant De Brass: een warm, eigentijds restaurant waar je geniet van verrassende gerechten, klassiekers en een ontspannen huiskamersfeer met uitzicht over het water. De Brass is een van dé aanraders in Lelystad als het gaat om stage lopen in de keuken als in de bediening.

restaurant applaus

Lelystad Centrum

Bij Restaurant Applaus draait alles om sfeer, smaak en genieten: van een vers broodje of salade met cappuccino op het zonnige terras tot cocktails en fingerfood tijdens de borrel. Bij Restaurant Applaus zorgen Chef-kok Martijn van Wegen en zijn team voor een heerlijk menu, bereid met passie, verse ingrediënten en een mediterrane flair.

Baut oost

Amsterdam-Oost

Bij Baut Oost draait alles om een levendige, creatieve sfeer waar je van borrel tot diner blijft hangen, met een open keuken en gerechten om te delen die modern en verrassend zijn. Het is een energieke hotspot met een industrieel randje, waar goed eten, cocktails en gezelligheid moeiteloos in elkaar overlopen.

Bij BAUT Oost werkt chef-kok Rick Hausiel, oud-student van MBO College Almere en tevens een van onze vaste examinatoren van de praktijkexamens voor de koks.

Brasserie julia

Almere Haven

Aan de sfeervolle havenkom van Almere Haven ligt Brasserie Julia: een warme, toegankelijke plek waar je van ’s middags tot ’s avonds geniet van lunch, diner of een goed glas wijn met uitzicht over het water.

de beren

Almere Centrum

In het hart van Almere Centrum, met uitzicht over het Weerwater, vind je De Beren Almere: een ruime en levendige plek waar je van ontbijt tot diner terechtkunt voor een ongedwongen en gezellige ervaring.

Of je nu langskomt voor een snelle lunch, een uitgebreide borrel of een avond tafelen met een 3-gangenmenu of shared dining, hier draait alles om samen genieten in een ontspannen sfeer – binnen of op het zonnige terras aan het water.

van der valk

Almere Stad

In Almere vind je Van der Valk Hotel Almere, een modern en gastvrij hotel waar comfort, culinair genieten en persoonlijke service samenkomen. Of je nu langskomt voor een overnachting, ontbijt, lunch, diner of een zakelijke bijeenkomst, er is voor ieder moment iets te beleven. Met luxe kamers en suites, een sfeervol restaurant, een gezellige hotelbar en uitgebreide wellnessfaciliteiten met zwembad, fitness en sauna is Hotel Almere een veelzijdige plek waar gasten kunnen ontspannen, genieten en samenkomen.

Bij dit leerbedrijf krijgen studenten de kans om ervaring op te doen binnen de veelzijdige wereld van horeca en hospitality. In een professionele omgeving leren zij het vak in de praktijk en ontdekken ze hoe belangrijk gastvrijheid, teamwork en persoonlijke aandacht zijn.

da gabriele

Harderwijk

In het hart van het historische Harderwijk vind je Restaurant Da Gabriele, een sfeervol Italiaans restaurant waar de authentieke Italiaanse keuken en Mediterrane gastvrijheid centraal staan. Gevestigd aan de sfeervolle Vischmarkt, biedt Da Gabriele een bijzondere setting verdeeld over drie niveaus, met een aperitiefbar in een 400 jaar oude gewelvenkelder. Met intieme hoekjes, sfeervolle verlichting en gerechten waarin kwaliteit en pure smaken samenkomen, is Da Gabriele een plek waar je de Italiaanse sfeer proeft en even helemaal het gevoel van La Dolce Vita ervaart.

paviljoen de oostvaarders

Almere Oostvaarders

Aan de rand van Almere, midden in de prachtige natuur van de Oostvaardersplassen, vind je Paviljoen de Oostvaarders. Een gastvrije en inspirerende plek waar natuur, lekker eten en ontmoeting samenkomen. Of je nu langskomt voor koffie met iets lekkers, een lunch, borrel of high tea, vanuit het restaurant geniet je van een prachtig uitzicht over het unieke moerasgebied. Op de kaart vind je onder andere verse, duurzame en seizoensgebonden gerechten, met volop vegetarische en veganistische mogelijkheden. Daarmee is het paviljoen niet alleen een restaurant, maar ook een bijzondere uitvalsbasis voor een wandeling, fietstocht, familiedag of zakelijke bijeenkomst.

el mundo

Almere Haven

In het gezellige Almere Haven vind je Restaurant El Mundo, een sfeervol restaurant waar de wereldkeuken, gastvrijheid en gezelligheid samenkomen. El Mundo betekent ‘de wereld’ en dat zie je terug op de menukaart, met gerechten uit onder andere Spanje, Mexico en Italië, maar ook heerlijke steaks, grillgerechten, vis en vegetarische gerechten. Of je nu kiest voor een uitgebreid diner, een avond onbeperkt tapas of een lekkere cocktail, bij El Mundo draait het om ongedwongen genieten en een avondje uit.

ANNO

Almere Centrum

Midden op de Grote Markt in het hart van Almere Centrum vind je ANNO, een veelzijdige plek waar eten, drinken, overnachten en uitgaan samenkomen. Of je nu langskomt voor een uitgebreid ontbijtbuffet, een gezellige lunch, een diner, fingerfood of een drankje aan de bar, bij ANNO kan het de hele dag door.

de harmonie 

Almere-Haven

Bij Restaurant De Harmonie proef je de perfecte mix van sfeer, smaak en gastvrijheid aan het water. Laat je verrassen door heerlijke gerechten en een ontspannen ambiance waar je graag nog even blijft hangen. De Harmonie: waar elk moment nét wat lekkerder wordt.